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      粗糧粥怎么做好吃有哪些做法步驟

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      粗糧粥怎么做好吃有哪些做法步驟

        粗糧粥是一道味美的粥類菜品,主要是采用的雜糧包、青菜、胡蘿卜等制成,常食用粗糧粥能夠有效的增加成為的蠕動。你想自己動手做好吃的粗糧粥嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你粗糧粥的做法。

        荷葉粗糧粥的做法

        【荷葉粗糧粥】食材準備

        生燕麥片、燕麥仁、黃小米、玉米碴、薏米、胚芽米各適量、干荷葉

        【荷葉粗糧粥】制作步驟

        1、取適量的荷葉撕成小片,在鍋內(nèi)倒入大半鍋水放入荷葉。

        2、大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至顏色由淺變深,將煮好的荷葉水中的荷葉撈出。

        3、在煮好的荷葉水中倒入洗干凈的各種雜糧。

        4、大火燒開之后,轉(zhuǎn)小火慢慢的煮,再煮的時候要不停的攪拌。

        5、等到薏米熟透之后,就可以關火食用啦。

        黑米粗糧粥的做法

        【黑米粗糧粥】食材準備

        黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水

        【黑米粗糧粥】制作步驟

        1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。

        2、將浸泡好的蓮心去芯,黑豆、紅豆及其余食材清洗干凈。

        3、將清洗干凈的石材,倒入高壓鍋中。

        4、再向高壓鍋內(nèi)倒入清水,水一定要高于食材6厘米左右。

        5、將高壓鍋放在火上大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮25分鐘后關閉火。

        6、等到高壓鍋氣體放完之后,打開鍋蓋倒入冰糖,用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用(記得要邊煮邊攪拌)。

        粗糧雜糧粥的做法

        【粗糧雜糧粥】食材準備

        綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖

        【粗糧雜糧粥】制作步驟

        1、將所有的原料清洗干凈,加入水泡15分鐘,完了以后過水洗兩遍。

        2、將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。

        3、加入適量的水,現(xiàn)在電壓力鍋中先煮20分鐘。

        4、用木鏟在電壓力鍋中攪動一會,加入冰糖,再煮20分鐘。

        5、保溫至無壓力時,再用木鏟在鍋中攪動一會以防結(jié)底或不勻。

        6、再旋扭調(diào)至30分鐘,煲至結(jié)束。

        粗糧粥營養(yǎng)知識介紹

        1、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。

        2、粗糧粥可以可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。

        3、增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。


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