新鮮的東西總是很飽滿的，秋葵也一樣，表面應平而無皺，沒有斑點和傷痕。再看色彩是否勻稱鮮亮，常見的是綠秋葵，以自然鮮綠色為好，帶點嫩黃色的更嫩，是我們的首選。你想了解好吃美味的秋葵要怎么做嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃美味的秋葵要如何做?

　　好吃美味的秋葵做法1

　　材料

　　【主料】秋葵半斤

　　【調料】有機糙米醋、自然龍眼蜂蜜、有機山茶油、鹽少許

　　做法

　　1、秋葵洗凈。

　　2、水開后倒入秋葵，焯水大約2分鐘。焯水的時候滴幾滴油，可以保持翠綠的顏色。

　　3、撈入冰水中過涼，最大限度保持脆嫩的口感，然后撈出控干水分備用。

　　4、準備調味汁：先在小碗里調入5勺有機糙米醋。

　　5、再調入3勺自然龍眼蜂蜜，蜂蜜果然非常濃稠，品質相當好!!

　　6、最后再調入一勺有機山茶油，還可以少來一點點鹽，調勻。

　　7、將控干水分的秋葵切去莖部，縱切兩半。

　　8、擺入盤中，淋上調好的油醋汁，就可以上桌享用咯!

　　好吃美味的秋葵做法2

　　材料

　　秋葵，辣椒，咸肉片，蒜

　　做法

　　1.秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段;

　　2.先爆下咸肉片，盛起;

　　3.另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥勻;

　　4.再倒入咸肉片，兜勻，可上鍋。

　　好吃美味的秋葵做法3

　　材料

　　秋葵，香腸，蒜茸

　　做法

　　1、秋葵切段、煙肉香腸切片;

　　2、先爆一下香腸，盛起備用;

　　3、再另起鍋，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放鹽翻炒，再加入香腸，裝盤，完成!

　　好吃美味的秋葵做法4

　　材料

　　蘋果1顆，秋葵3根，芹菜2根，冰水120㏄，蜂蜜適量

　　做法

　　1.秋葵洗凈后去蒂切細丁;蘋果、芹菜洗凈后去根與蒂，切細丁。

　　2.將所有蔬果放入果汁機中，加入冰水。

　　3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。

　　4.可依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

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