電飯煲做蛋糕的方法圖解
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電飯煲做蛋糕的方法圖解
電飯煲不僅可以蒸米飯,還可以做蛋糕呢。下面小編準備的電飯煲做蛋糕的方法圖解步驟教程，歡迎大家學(xué)習!
電飯煲做蛋糕的方法圖解：食材主料
雞蛋3個、低筋面粉60g、油適量白糖50g、
電飯煲做蛋糕的方法圖解步驟
1.準備好原料雞蛋、白糖和低粉。
2.用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來。
3.蛋黃攪拌均勻備用。
4.蛋白分三次加白糖，打至膨脹，拉起呈直角狀。
5.取少量蛋白放入蛋黃中，攪拌均勻。
6.把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中。
7.用切拌和翻拌的方式攪拌均勻。
8.篩入低粉。
9.切拌和翻拌均勻。
10.加熱電飯鍋，在底部抹一層油。
11.把攪拌好的蛋糊倒入，可以放桌子上輕輕的磕幾下，把大氣泡震出來。
12.蓋上蓋子，按到蛋糕的模式。
13.提示音響時，打開蓋子。
14.把蛋糕做出來倒扣，香噴噴的蛋糕就做好了。
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