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      冬瓜瘦肉湯的做法

      時間: 映芳735 分享

        冬瓜能疏通我們的腸胃,解除因為暑熱而引起的便秘等癥狀。你了解冬瓜瘦肉湯的做法嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹冬瓜瘦肉湯的做法。

        冬瓜瘦肉湯的食材準備

      • 主料
      • 冬瓜

        250g
      • 輔料
      • 瘦肉

        適量
      • 適量
      • 味精

        適量
      • 蔥姜

        適量

        冬瓜瘦肉湯的具體做法步驟

        1.冬瓜去皮切塊待用

        2.瘦肉切片待用

        3.瘦肉放熱水中焯一下?lián)瞥鲇脹鏊疀_洗一下

        4.將冬瓜、肉、蔥、姜放入高壓鍋填適量水

        5.蓋鍋開始加熱,15分鐘即可,打開鍋蓋放適量鹽和味精調(diào)味

        冬瓜的食療作用

        1、利尿消腫

        冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用

        2、減肥

        冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。

        3、清熱解暑

        冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。


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