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      紅蘿卜排骨湯要怎么做才好吃

      時間: 映芳735 分享

      紅蘿卜排骨湯要怎么做才好吃

        一般來說,想把紅蘿卜的保健功效發(fā)揮到極致,充分吸收紅蘿卜的營養(yǎng),就要盡最大可能地增加β—紅蘿卜素的攝入。你了解紅蘿卜排骨湯要怎么做才好吃嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理紅蘿卜排骨湯的做法。

        紅蘿卜排骨湯的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 排骨

        400g
      • 玉米

        1條
      • 中型土豆

        2個
      • 紅蘿卜

        1條
      • 毛姜

        1小塊
      • 輔料
      • 1匙

        紅蘿卜排骨湯的具體做法步驟

        1.準(zhǔn)備好食材:排骨400g,玉米1條,中型土豆2個(大的用1個就行,紅蘿卜1條(沒拍進鏡),姜1小塊,鹽1匙

        2.燒開1鍋水,把洗干凈的排骨倒進水里燙一會撈起瀝水備用

        3.湯鍋也燒開一個水,把姜片和排骨放進去,蓋上鍋蓋煮開后轉(zhuǎn)小火煲25分鐘,紅蘿卜和土豆切成小塊。掀開鍋蓋,把紅蘿卜和土豆放進鍋里,蓋上鍋蓋煲25分鐘

        4.掀開鍋蓋,把玉米也放進去

        5.煲20分鐘,關(guān)火,放1匙鹽

        6.裝碗,用香菜裝飾一下,就完成了色香味俱全的玉米土豆紅蘿卜排骨湯

        紅蘿卜排骨湯的營養(yǎng)價值

        1、補鈣

        紅蘿卜中含有大量的鈣,并且蘿卜因不含草酸,更利于人體鈣的吸收,所以蘿卜是補鈣之佳品。

        2、減肥

        紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用。

        3、抗痛風(fēng)

        抗風(fēng)使者發(fā)現(xiàn),紅蘿卜對痛風(fēng)有特效,這是因為紅蘿卜屬堿性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

        4、排毒美容

        紅蘿卜富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。


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