黃芪的養(yǎng)生保健功效主要有益氣、固本，斂汗、生肌、利水、消水腫等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。你了解黃芪羊肉湯要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦黃芪羊肉湯的做法。

　　制作黃芪羊肉湯需要準(zhǔn)備的材料

　　黃芪羊肉湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.先把羊排肉、清洗干凈，晾干水份;

　　2.用開水泡一下羊排肉，去掉血水;

　　3.取出黃芪、紅棗、枸杞;

　　4.鍋里加入適量的水、紅棗和姜片煮開;

　　5.加入沖洗過的黃芪;

　　6.加入黃芪煮開后，加入處理好的羊排肉;

　　7.大火煮至開;

　　8.煮開后倒入燉鍋盅內(nèi)，加入沖洗過的枸杞;

　　9.置電燉鍋的時間(我設(shè)快煮2小時);

　　10.2小時后就可以，斷電，打開鍋蓋加入適量的鹽即可享用。

　　黃芪介紹

　　黃芪屬于國家三級保護植物

　　黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。

　　有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。

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