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      冬季養(yǎng)生的桂圓湯

      時間: 飛鴻14 分享

        說到冬季美容湯,桂圓湯可以說是最適合的了。下面就讓學習啦小編告訴你冬季養(yǎng)生湯 桂圓,歡迎參閱

        冬季養(yǎng)生美容

        當歸桂圓燉雞肉

        用料:雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。

        制法:將歸、圓、雞肉洗凈,雞肉切片,放入鍋中,文火燉3小時,調味服食,

        功效:適用于血虛諸癥,癥見肌膚不澤、面部色素斑沉著,皮膚干燥無華或心悸失眠,頭暈目眩,形瘦體弱或產后虛弱諸癥。

        桂圓燉蛋

        用料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙。

        制法:桂圓肉干用溫水洗凈。取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉干,再放入蒸鍋中。蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。

        功效:補氣血,益心氣,安神美容。

        冬季養(yǎng)生食譜

        1、黃精參淮燉雞

        冬季養(yǎng)生進補,以養(yǎng)陰填精、益肺脾腎為要,故選中藥黃精最為適宜。用它配補中益氣的黨參、健脾養(yǎng)腎的淮山,用來燉小母雞,氣味清潤可口,有溫腎補脾養(yǎng)氣之功,能緩解冬季體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷畏寒等癥狀,且其藥均性味平和,故適用人群甚廣。

        材料:黃精、黨參、淮山各30克(中藥店有售),小母雞1只,豬瘦肉50克,生姜4片。

        做法:藥材洗凈,稍浸泡;母雞宰洗凈,去臟雜、尾部;豬瘦肉洗凈,一起下燉盅,加冷開水1500毫升(約6碗量),加蓋隔水燉約3小時便可,進飲方下鹽。

        2、胡椒豬肚湯

        胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。特別冬季,喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯,就能夠祛風散寒、增強食欲,而且還能夠吃出好心情呢!

        材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。

        做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。

        3、太子參蜜棗煲豬瘦肉

        太子參性平和味甘潤,能生津潤肺、養(yǎng)胃健脾,因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉,清香甘潤,養(yǎng)肺益胃,滋陰益氣。

        材料:太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。

        做法:太子參浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲1個半小時,下鹽便可。
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