自制蛋糕的做法大全微波爐
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微波爐做蛋糕，做法簡單易學(xué)，比起用烤箱來做，那真是快多了，制作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.蛋黃5個(gè)。
2.蛋白5個(gè)。
3.砂糖90克。
4.將低筋粉90克過篩。
5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發(fā)泡，放入蛋黃。
6.打至蛋糊濃稠即可。
7.放入低筋面粉。
8.上下翻拌均勻。
9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
10.放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。
11.取出倒扣晾涼。
12.切開裝盤，即可享用。
小貼士
放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。
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