青菜炒油豆腐的做法其實很簡單，無非就是購買回青菜、豆腐，將豆腐進行油炸，然后加入青菜炒。就是這么簡單粗暴。小編給大家精心推薦的青菜炒油豆腐做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作青菜炒油豆腐的食材

　　好吃的青菜炒油豆腐步驟

　　1.青菜洗凈，切短。

　　2.油豆腐也切開。

　　3.起油鍋，炒青菜。

　　4.待青菜塌鍋，加入油豆腐。

　　5.然后加點鹽，翻炒。

　　6.最后加水后，炒熟。

　　青菜炒油豆腐的營養(yǎng)

　　1、青菜炒油豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)。中午or晚餐來盤紅燒油豆腐，味道很香而且很入味，真的不能好吃更多。

　　2、青菜炒油豆腐含有8種人體必需氨基酸。青菜炒油豆腐中的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦，味美、口感柔軟，營養(yǎng)還是蠻高的。

　　3、青菜炒肉豆腐含有卵磷脂。適當(dāng)給小寶寶吃點青菜炒油豆腐，能調(diào)節(jié)大腦記憶力哦，分分鐘變學(xué)霸。主要是油豆腐中含有卵磷脂哈，這種物質(zhì)能讓我們的智力蹭蹭漲哦。

　　4、青菜炒油豆腐含有多種微量元素。這些微量元素能保證人體新陳代謝的正常進行，對人體的健康有著不可磨滅的作用。

　　雖然說，青菜炒油豆腐的營養(yǎng)豐富，但是也不能胡亂吃哦，更不能大量食用哦。因為其還是有副作用的，很有可能會讓肚子脹氣的哦。

　　青菜炒油豆腐的功效

　　1、補充鈣，促進骨骼發(fā)育。青菜炒油豆腐中的油豆腐含鈣高，適當(dāng)給小寶吃點油豆腐，快高長大哈，分分鐘吃出大長腿哦。吃油豆腐補鈣是不錯吃，吸收率能達到95%哦，不過對于腸胃不好的筒子來說，吃油豆腐可以會脹氣。

　　2、補充蛋白質(zhì)和氨基酸，保障人體的正常活動。青菜炒油豆腐中的油豆腐含有也是令人驚喜的，還有人體必需的8種氨基酸，爺爺奶奶吃油豆腐很不錯呢，KO心血管疾病。

　　3、預(yù)防缺鐵性貧血。吃青菜炒油豆腐還能降血脂和保護血管細胞，你造嗎?一塊小小的油豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素哦，預(yù)防缺鐵性貧血立馬油豆腐吃起來!

　　4、提高智商，不當(dāng)傻孩子。青菜炒油豆腐中的油豆腐含有卵磷脂哦，能調(diào)節(jié)大腦改善記憶力，分分鐘變機智呢!還在為智商捉急的筒子要吃多點了，吃點油豆腐，走上人生巔峰!

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