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      如何燒紅燒肉好吃肥而不膩

      時間: 玉鳳51 分享

        紅燒肉非常好吃,肥而不膩的感覺,十分下飯開胃,燒紅燒肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

        食材準備

        做法步驟

        1.帶皮五花肉切小塊

        2.水中放點料酒,用水焯一下

        3.食材備好

        4.熱鍋放油,油溫六分熱時放入白糖炒糖色

        5.放入豬肉翻炒均勻,再加入少許料酒

        6.放入老抽

        7.翻炒一會

        8.放入蔥末和蒜末

        9.加入適量水和鹽,水要沒過豬肉

        10.小火慢慢燉至湯汁濃稠時即可

        11.美味的一道宴席菜喲

        小貼士

        大火燒開后轉為小火慢慢燉,大約一小時

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