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      鮮蝦火腿披薩好吃又營養(yǎng)的做法

      時間: 慧媛47 分享

        鮮蝦火腿披薩是很受大家歡迎的一款披薩,做法也很簡單,但是好吃還很有營養(yǎng)價值,里面的芝士也是很多人的最愛,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的鮮蝦火腿披薩做法,歡迎閱讀!

        制作鮮蝦火腿披薩的食材

        鮮蝦火腿披薩好吃又營養(yǎng)的步驟

        1.將面粉放入奶粉加入玉米油、一勺鹽、15 g白砂糖,一勺酵母揉成面團(tuán),發(fā)酵2個小時

        2.將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好,烤盤刷油,將面團(tuán)搟成烤盤大小,四周略微高起

        3.用叉子把面餅插上眼

        4.刷上自制的披薩醬

        5.放上芝士片

        6.鋪上火腿片

        7.將鮮蝦仁放在火腿上

        8.放上一層青椒,再撒上一層刨好的芝士

        9.將烤箱預(yù)熱,200度上下火烤15分鐘后,拿出烤盤,再撒上一層芝士,烤5分鐘即可

        橘子能不能和蝦一起吃

        建議不要同時食用。

        橘子中含有豐富維生素C,而蝦中則是含有五價砷化物、蛋白質(zhì)等,一起食用的話存在一定的安全風(fēng)險,可能會造成身體不適。

        橘子和蝦一起吃的壞處

        影響蛋白質(zhì)吸收

        橘子含有的果酸成分遇到蝦中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等成分,會發(fā)生反應(yīng)凝固成沉淀,不僅影響蛋白質(zhì)等成分的吸收消化,而且形成的凝固物質(zhì)還會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

        產(chǎn)生砒霜

        蝦中含有五價砷化物,而橘子的維生素C含量非常高,這兩種成分在一起時會發(fā)生反應(yīng),生成三氧化二砷即砒霜。雖然說同時吃一次蝦和橘子產(chǎn)生的砒霜量可能達(dá)不到人體中毒的閾值,但是也不排除中毒的可能,特別是一次性大量食用或是長期這樣同時吃橘子和蝦。

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