豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，炸豆腐干也是很好吃的，炸豆腐干怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.豆腐切塊

　　2.油溫5-6成熱時(shí)下油鍋里炸制

　　3.炸至兩面金黃撈出控油

　　4.另起鍋加鹽、花椒粒、少許水

　　5.燒開(kāi)后小火慢慢煮

　　6.煮至水分基本沒(méi)有就可以了

　　小貼士

　　小火慢慢炸制。

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