雞腿菇形如雞腿，味似雞肉，口感滑嫩，清香味美，味道鮮美，口感極好，炸雞腿菇怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.將買回來的雞腿菇清洗干凈，切成薄片

　　2.加入適量的淀粉

　　3.加入雞蛋

　　4.加入鹽，雞精和五香粉，并加入適量的水調(diào)拌均勻

　　5.鍋中加入適量的油，將油燒至8成開

　　6.再將雞腿菇一個一個的下鍋炸，炸至兩面金黃即可

　　小貼士

　　在炸的時候會了防止濺油可以適量加一點鹽在油鍋里就可以了

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