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      榴蓮千層怎么做 榴蓮千層的做法步驟

      時間: 映芳735 分享

        食用榴蓮可以達到強身健體、滋陰補陽的功效。好吃的榴蓮千層應該要怎么做呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你榴蓮千層的做法。

        榴蓮千層的制作食材

      • 主料
      • 低筋面粉

        120g
      • 榴蓮肉

        3塊
      • 輔料
      • 牛奶

        380g
      • 雞蛋

        2個
      • 淡奶油

        200g
      • 糖粉

        45g
      • 黃油

        20克

        榴蓮千層的做法步驟

        1.準備好所用材料,首先將雞蛋打散

        2.加入牛奶

        3.糖粉、融化的黃油

        4.攪拌均勻

        5.篩入低筋面粉用

        6.手動打蛋器攪勻看到?jīng)]有沒有干粉顆粒就可以了,放冰箱冷藏30分鐘。

        7.榴蓮去掉里面的核

        8.用勺子碾碎成醬狀,越細發(fā)越好,免得后來抹不平整。

        9.冰箱取出冷藏好的面糊看狀態(tài)比之前要細膩濃稠了許多

        10.不粘鍋用小火加熱,舀一勺面糊放在鍋里端起鍋順勢轉(zhuǎn)一圈,攤成一個蛋餅。

        11.鼓泡就可以起鍋取出了,放在干凈的盤子里。全部烙好的餅皮放在冰箱或者其他涼爽的地方降溫待用。

        12.淡奶油打發(fā),我打的稍硬些,

        13.將榴蓮放入

        14.攪拌均勻,淡奶油打的干一點,與淡奶油拌合后稠度剛好,榴蓮奶油夾餡就做好了。

        15.取一個大些的平盤,最底層放上兩張餅皮,抹上一層榴蓮奶油餡

        16.再放上一張餅皮,以此法操作一直到完成所有的材料,蛋糕就做好了。

        17.做好的千層榴蓮蛋糕蓋保鮮膜放冰箱冷藏2個小時后再切塊食用味道更好。

        榴蓮的功效與作用

        辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體??捎糜诰澨擁毎l(fā)早白、衰老,風熱,黃疸,疥癬、皮膚瘙癢等癥。

        1.強身健體

        榴蓮經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果。

        2.活血散寒、緩解經(jīng)痛性熱,食用后可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升,可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。

        3.開胃促消化

        覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,有的人覺得很臭很惡心,有的人卻胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維,可以促進腸蠕動。


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