冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝，對須發(fā)早白和脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀也有一定的預(yù)防功效。你了解冬瓜雞蛋湯要怎么做嗎?下面是學習啦小編給大家整理冬瓜雞蛋湯的做法。

　　冬瓜雞蛋湯的主料輔料

　　冬瓜雞蛋湯的做法圖解

　　1.準備好冬瓜，然后將冬瓜中間的部分掏空，再去掉皮!在將冬瓜切成片狀。

　　2.再過里面加入水，然后等水燒開了的時候再加入冬瓜，蓋上鍋蓋燜一下。

　　3.打開鍋蓋，把準備好的五個雞蛋挨個的打到鍋里面去，(不用攪拌雞蛋)。

　　4.感覺雞蛋凝固了以后再加入適量的鹽和醬油，稍微得用鍋鏟拌一下~再蓋上鍋蓋燜一下。

　　5.感覺差不多的時候就可以盛起來啦。

　　宜與冬瓜搭配的食材

　　冬瓜+大花蟹——養(yǎng)精益氣

　　冬瓜+大閘蟹——養(yǎng)精益氣

　　冬瓜+青蟹——養(yǎng)精益氣

　　冬瓜+豬小排——祛濕

　　冬瓜+甲魚——潤膚明目減肥

　　冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有補腎消腫的作用，并且對于腎炎、腰痛和浮腫患者有一定的治療功效。

　　冬瓜+口蘑——利濕

　　冬瓜+赤小豆——消除全身水腫

　　冬瓜+平菇——利濕

　　冬瓜+椰子——瀉肺火

　　冬瓜+雞肉——消腫清熱利尿

　　冬瓜+雞胸肉——消腫清熱利尿

　　冬瓜+仔雞——消腫清熱利尿

　　冬瓜+火腿——蛋白質(zhì)更容易吸收

　　冬瓜+五花肉——利于蛋白質(zhì)的消化吸收

　　冬瓜+排骨——蛋白更易吸收

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