尿酸上升，因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出。尿酸過高，也會引發(fā)其他疾病。那么，尿酸患者飲食上應該注意什么呢?下面就跟著學習啦小編一起來看看吧。

　　尿酸高不能吃得食物

　　1、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

　　2、動物內(nèi)臟心、肝、腸、腎、腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應少吃。

　　3、不能吃太多鹽，天天應該限止在2克至5克以內(nèi)。

　　4、不能吃高嘌呤的食物，動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

　　5、戒吃高膽固醇的食物。

　　動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。6、戒酒，一旦血中酒精濃度搜索高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。

　　7、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。

　　酸性食物尿酸高飲食注意

　　1、應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

　　2、烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應盡量易消化。

　　3、多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

　　4、蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

　　5、禁用動物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調(diào)味品及加強神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

　　6、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。

　　7、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。

　　8、蛋白質可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　9、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內(nèi)。

　　10、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。

　　尿酸高吃什么食物

　　1、蘿卜素有“小人參”之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助于體內(nèi)代謝產(chǎn)物排出。此外,長期食用蘿卜可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。

　　2、番茄主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。

　　3、土豆含有大量的淀粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝的酸性物質,并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。

　　4、白菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素等,有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。
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