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      藍(lán)莓杯子蛋糕怎么制作

      時(shí)間: 映芳735 分享

        適量食用藍(lán)莓可預(yù)防多種慢性病的發(fā)生,最關(guān)鍵的是藍(lán)莓還可抗衰老哦,多食藍(lán)莓,還能美容養(yǎng)顏。你了解藍(lán)莓杯子蛋糕要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹藍(lán)莓杯子蛋糕的做法。

        藍(lán)莓杯子蛋糕的制作食材

      • 主料
      • 雞蛋

        3個(gè)
      • 低筋面粉

        70g
      • 細(xì)砂糖

        40g
      • 玉米油

        20g
      • 藍(lán)莓

        30g
      • 輔料
      • 精鹽

        1g

        藍(lán)莓杯子蛋糕的做法步驟

        1.將3個(gè)雞蛋打入打蛋盆中,用電動(dòng)打蛋器1檔打出粗泡,

        2.一次性加入細(xì)砂糖,

        3.然后用電動(dòng)打蛋器4檔打至蛋液變得濃稠,提起打蛋器能劃出清晰不消失的紋路即可,

        4.篩入低筋面粉和精鹽,用刮刀翻拌至無(wú)干粉狀,

        5.轉(zhuǎn)圈淋入玉米油,

        6.用刮刀拌勻,

        7.然后將蛋糕糊倒入12連模中,

        8.每格里再加入5顆藍(lán)莓,

        9.入預(yù)熱好的烤箱,中層,160度,上下火,熱風(fēng)烤20分鐘。

        藍(lán)莓的健康益處

        1.改善記憶功能

        辛辛那提大學(xué)的一個(gè)耗時(shí)12周的研究表明,老年人在每日食用野生藍(lán)莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍(lán)莓體內(nèi)找到的被稱(chēng)為天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。

        2.保持心臟健康

        藍(lán)莓的抗氧化作用還能預(yù)防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究,尤其是在人類(lèi)身上試驗(yàn),但是在阿肯色大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。

        3.預(yù)防泌尿道感染(UTIs)

        藍(lán)莓還對(duì)預(yù)防復(fù)發(fā)性泌尿道感染有所幫助,因?yàn)樗鼈兒斜环Q(chēng)為黃酮類(lèi)的化合物。黃酮類(lèi)化合物能很好地幫助身體對(duì)抗和擺脫細(xì)菌感染。

        4. 消炎

        隨著花青素的抗炎作用的提出,黃酮類(lèi)化合物也被發(fā)現(xiàn)了抗發(fā)炎的特性。這使藍(lán)莓有助于炎癥性疾病,例如關(guān)節(jié)炎。當(dāng)然,這樣的情況需要一個(gè)健康良好的飲食習(xí)慣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng),才能恢復(fù)得更快。但是攝入一定量的藍(lán)莓有助于減少一些痛苦。


      藍(lán)莓杯子蛋糕怎么制作

      適量食用藍(lán)莓可預(yù)防多種慢性病的發(fā)生,最關(guān)鍵的是藍(lán)莓還可抗衰老哦,多食藍(lán)莓,還能美容養(yǎng)顏。你了解藍(lán)莓杯子蛋糕要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹藍(lán)莓杯子蛋糕的做法。 藍(lán)莓杯子蛋糕的制作食材 主料 雞蛋 3個(gè) 低筋面粉 70g 細(xì)砂
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