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      1歲六個月的嬰幼兒健康食譜

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        寶寶1歲六個月以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。那么你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的1歲六個月的嬰幼兒健康食譜,希望對你有幫助!

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:炒三丁

        原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量

        做法

        ·將雞蛋黃放入碗內(nèi)調(diào)勻,倒入抹油的盤內(nèi),上籠蒸熟,取出切成小丁。 ·將豆腐、黃瓜切成丁。

        ·熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細(xì)鹽,燒

        透入味,水淀粉勾汁即成。

        功效:補充蛋白質(zhì),可以除熱、解毒??芍委熝屎砟[痛。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:鵪鶉燉枸杞

        原料:鵪鶉,枸杞

        做法:

        ·將鵪鶉洗凈,與枸杞一同放入燉盅內(nèi),加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。 功效:補脾益氣,養(yǎng)血明目。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:黃瓜蜜條

        原料:黃瓜,蜂蜜適量

        做法:

        ·將黃瓜切成條狀,放鍋內(nèi)煮沸后去掉湯汁乘熱加入蜂蜜,再次煮沸即可。

        功效:黃瓜清熱止渴,利水消腫,蜂蜜潤燥解毒。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:絲瓜木耳

        原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量

        做法:

        ·絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。

        ·油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒, 將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

        功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是補血佳品。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:香酥腰果

        原料:腰果

        做法:

        ·腰果洗凈置于微波爐中加熱1.5分鐘晾涼即可食用。

        功效:補充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸,健腦益智。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:琥珀桃仁

        原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗

        做法:

        ·油入鍋燒熱,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃,撈出控油。

        ·去掉鍋內(nèi)的油,倒入2勺開水,放入白糖,攪至熔化,倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。

        功效:補充營養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:四色炒蛋

        原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量

        做法:

        ·將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。

        ·青椒和木耳分別切菱形塊。

        ·油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。

        ·再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。

        功效:補充蛋白質(zhì)和維生素等。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:嫩菱炒雞丁

        原料:嫩菱角,雞胸肉,雞蛋,紅椒,姜、蔥、水淀粉各適量

        做法:

        ·雞胸肉切成丁后加入鹽、雞蛋清和水淀粉抓勻待用。

        ·嫩菱角去殼后切成丁,入開水鍋中焯一下?lián)瞥?紅椒切成丁。

        ·油鍋稍熱,入雞胸肉滑散,加入蔥、姜炒一下,再加入紅椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同時加入少許鹽,灑上水淀粉,片刻即可。

        功效:菱角有消暑解渴的功效。

        1歲六個月的嬰幼兒健康食譜:清炒南瓜

        原料:嫩南瓜,姜、蒜少許

        做法:

        ·嫩南瓜切片或切絲,入姜爆油鍋炒熟 ,加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。

        功效:降糖降脂,保護(hù)肝腎。補充多種營養(yǎng)素。

        
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