紅豆土司面包怎么做
紅豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。紅豆深受人們的喜愛(ài)。平時(shí)生活中你會(huì)做紅豆土司面包嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹紅豆土司面包的做法。
紅豆土司面包的食材準(zhǔn)備
紅豆土司面包的具體做法步驟
1.雞蛋蛋打散入盆中加入牛奶酵母玉米油攪拌均勻后加入面粉活成面團(tuán)發(fā)酵只兩到三倍大
2.發(fā)酵好的面團(tuán)排除空氣再醒發(fā)20分鐘
3.醒發(fā)好的面團(tuán)分成三等分
4.搟成長(zhǎng)橢圓形的面餅
5.在面餅表面鋪撒提前煮好的紅豆
6.包裹嚴(yán)實(shí) 把三個(gè)同樣的紅豆面團(tuán)一起放入土司盒中放入烤箱進(jìn)行第三次濕性發(fā)酵
7.發(fā)酵至8分滿時(shí)就可以了 烤箱190度37分鐘 烤好后取出晾涼切片即可
紅豆的功效作用
1、補(bǔ)血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來(lái)補(bǔ)血。古代生育過(guò)后，會(huì)喝紅豆湯來(lái)補(bǔ)血，效果極佳。
2、脾益胃
紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)其消化吸收的功能，達(dá)到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當(dāng)豐富，能有效刺激腸青蠕動(dòng).可有效預(yù)防和改善便秘，促使排便的順暢。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。
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