面包機肉松面包要如何做
時間：
映芳735由 分享
面包機肉松面包要如何做
肉松用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分后而制成的。你想知道好吃的肉松面包是如何做的嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享面包機肉松面包的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
肉松面包的食材準備
|
肉松面包的具體做法步驟
1.將高筋面粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋、黃油一起放入面包機活成面團。
2.繼續(xù)揉至拉出膜后蓋保鮮膜進行第一次發(fā)酵至2倍大。
3.將發(fā)酵好的面團用手壓出氣體，揉圓，進行15分鐘中間發(fā)酵后搟成方形的和烤盤大小一致的薄片，再放入烤盤，進行最后一次發(fā)酵。
4.發(fā)酵好以后，用叉子扎滿小眼。
5.刷上雞蛋液，撒上黑芝麻，蔥花。
6.烤箱180度，烤12分鐘左右，直到面包表面金黃色。
7.烤好的面包，倒扣在另一張干凈的油紙上稍涼后抹上沙拉醬，再撒上肉松。
8.切成方塊，側(cè)面擠上色拉醬，蘸滿肉松即可。
每100克豬肉松的營養(yǎng)成分
能量373千卡、蛋白質(zhì)41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、葉酸5.3微克、膽固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黃素0.24毫克、煙酸4.7毫克、維生素E2毫克、鈣3毫克、磷255毫克、鉀460毫克、鈉1929.2毫克、鎂24毫克、鐵3.3毫克、鋅4.43毫克、硒9.16微克、銅0.19毫克、錳0.19毫克。
肉松面包的做法推薦：