兒童春天吃什么長(zhǎng)個(gè)子
春季陽(yáng)氣萌動(dòng),升發(fā)的陽(yáng)氣對(duì)全年的養(yǎng)生活動(dòng)起著至關(guān)重要的作用,人體在經(jīng)過(guò)夏長(zhǎng)、秋收、冬藏3個(gè)季節(jié)后,體內(nèi)已積蓄較多元?dú)?春作為四季之首,只有推陳出新、暢發(fā)生機(jī),才能保證一年的良好精神狀態(tài)。那么兒童春天吃什么長(zhǎng)個(gè)?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你兒童春天吃什么長(zhǎng)個(gè)，歡迎參閱
兒童春天吃什么長(zhǎng)個(gè)
長(zhǎng)個(gè)食物光榮榜
長(zhǎng)個(gè)主要看孩子是否攝入了足夠的蛋白質(zhì)、鈣和氨基酸了。
奶制品
奶中富含制作骨骼的養(yǎng)分——鈣，并且與蔬菜等其他含鈣量高的食物相比更容易被寶寶吸取。1-3歲的寶寶每天要喝400-600ml奶才夠數(shù)。此外，酸奶、奶酪也都是超強(qiáng)的補(bǔ)鈣食品。
雞蛋
蛋是最容易吸收的高蛋白食品。每天吃一個(gè)雞蛋是比較適當(dāng)?shù)?，但注意蛋黃不能作為輔食的第一選擇，應(yīng)在米粉等食物適應(yīng)之后，整蛋在1歲之后再吃。如果寶寶不喜好吃雞蛋可用豆腐、奶酪替換。
豆類
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。豆類，尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個(gè)重要來(lái)源。扁豆也是促進(jìn)長(zhǎng)個(gè)的好食物，難怪各大嬰兒食品廠商都推出各種扁豆泥。所以，豆腐、豆泥都吃起來(lái)吧。
燕麥片
哇塞，這可是促進(jìn)長(zhǎng)個(gè)的好食物，千萬(wàn)別因?yàn)檩^難料理而錯(cuò)過(guò)。燕麥富含蛋白質(zhì)，熱量又低，不管大人孩子都可以在早餐中添加。通常老外從二段嬰兒米粉就開(kāi)始添加燕麥了，說(shuō)明它有多重要。市面上許多兒童燕麥片添加劑太多，可以買(mǎi)無(wú)糖的有機(jī)純麥片，再用料理機(jī)磨碎，加到寶寶的牛奶里。如不是即食免煮的，可以先單獨(dú)煮熟。還可以做燕麥餅、餅干，看媽媽們的創(chuàng)意咯。
菠菜、莧菜
菠菜的好處不用多說(shuō)了，添加輔食后寶寶最容易接受。莧菜中鐵的含量比菠菜還多，鈣的含量則是3倍，是鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，莧菜中不含草酸，所以鈣、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。因此，莧菜能促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。
紅肉、雞肉
紅肉就是豬牛羊肉，包括白肉的雞肉，每天都要給寶寶吃。
富含VC的水果
橘子、草莓、葡萄、獼猴桃等富含維生素C，有助于鈣的吸取。這類水果可以在春天適當(dāng)給寶寶多吃。
寶寶春季補(bǔ)鈣食譜
需注意，小寶寶應(yīng)處理成泥糊狀。
豬肝雞蛋粥
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)(1歲以上吃全蛋，1歲以下吃蛋黃)，大米100克。
先將大米在鍋內(nèi)熬到開(kāi)花，將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱豬肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀。
豬肉菠菜湯
新鮮豬脊肉350克，菠菜200克。
用清水洗凈豬肉，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮到軟爛;然后將洗凈的菠菜放入湯中，煮軟即可。也可以將豬肉剁成肉餡，做豬肉丸。
蝦皮碎菜蛋羹
蝦皮(1歲以上)5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)。
用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
莧菜炒蝦仁
莧菜洗凈，取嫩尖;蝦仁(1歲以上)洗凈剁碎;鍋置旺火上，加油燒熱，下莧菜干炒，入蝦仁，炒熟。
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