逢年過年，吃的最多的就是吃火鍋，蝦火鍋的制作起來很簡單哦，下面是的自制蝦火鍋的做法不辣資料，歡迎閱讀。

　　七鮮菇大戰(zhàn)蝦兵蟹將火鍋

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.香菇

　　促進(jìn)食欲,中風(fēng),少氣乏力,提高機(jī)體適應(yīng)力,防癌,降血糖,肺結(jié)核,肝病,神經(jīng)炎,促進(jìn)消化,減肥 。

　　2.茶樹菇：

　　開胃,健脾,止瀉,補(bǔ)腎,滋陰,提高人體免疫力,抗衰老,美容,尿頻,消腫,消腫,氣喘,小兒低熱尿床,抗癌 。

　　3.金針菇健腦,促進(jìn)生長發(fā)育, 降血脂,降膽固醇,護(hù)肝,腸胃病, 預(yù)防心血管病,抗疲勞,消炎,抗菌,排毒,抗腫瘤,心臟病,中風(fēng)

　　4.雞腿菇開胃,健脾,安神,痔瘡,有助消化,促進(jìn)食欲,增強(qiáng)人體免疫力

　　5.秀珍菇：減肥,降血脂,抗癌,增強(qiáng)抵抗力

　　6.蘑菇

　　提高機(jī)體免疫力：蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;

　　7.棕色蘑菇

　　宣肺解表，益氣安神

　　8.龍蝦

　　9.斬件龍蝦

　　10.藍(lán)殼蟹

　　11.老虎蝦

　　12.用自己做的“XO醬”加沙茶醬，老干媽豆腐乳和生抽調(diào)拌的蘸醬。

　　13.還有其他食材：牛肉，羊肉，豆苗等等。

　　14.火鍋湯底用排骨熬好的湯加上和罐裝雞湯。

　　小貼士

　　吃火鍋沒有什么特別的技巧，關(guān)鍵的食材挑自己喜歡吃的，湯底可以清淡，也可以香辣，麻辣。

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