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      自制家庭蛋糕的做法松軟又 美味

      時(shí)間: 玉鳳51 分享

        松松軟軟好滋味~,沒(méi)有烤箱,也可以做蛋糕,制作過(guò)程簡(jiǎn)單易懂哦,下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

        食材準(zhǔn)備

        做法步驟

      蛋糕的做法步驟1

        1.準(zhǔn)備材料如圖

      蛋糕的做法步驟2

        2.把蛋清喝蛋黃分別打到2個(gè)盆里,蛋黃的里面倒一點(diǎn)油,放2勺糖,少許的牛奶,少許鹽,攪拌均勻

      蛋糕的做法步驟3

        3.攪拌好的蛋黃加入面粉,拌均

      蛋糕的做法步驟4

        4.攪至這樣就可以了

      蛋糕的做法步驟5

        5.用打蛋器打蛋清,加入少許鹽

      蛋糕的做法步驟6

        6.直起打到起泡

      蛋糕的做法步驟7

        7.打成這樣就可以了

      蛋糕的做法步驟8

        8.把攪拌好的蛋黃面糊加入打好的蛋清里

      蛋糕的做法步驟9

        9.抖均。這個(gè)過(guò)程有點(diǎn)麻煩,一定要有耐心啊。蛋糕有松軟度全靠這一步了

      蛋糕的做法步驟10

        10.打好的糊,裝進(jìn)準(zhǔn)備好容器內(nèi),放進(jìn)微波爐加熱。我先用微波加熱三分鐘,然后改用光波加微波十分鐘。

      蛋糕的做法步驟11

        11.好了,烤好的蛋糕,大容器烤的有些糊了。

      蛋糕的做法步驟12

        12.這個(gè)是小容器的反扣在盤(pán)子里面,還不錯(cuò)吧

        小貼士

        打蛋清一定要有耐心,打的泡泡越豐富,烤出來(lái)的蛋糕越松軟。

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