秋葵俗名羊角豆、潺茄。果莢脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特。拌黃秋葵怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備食材

　　2.秋葵沸水中燙三五分鐘以去澀

　　3.胡蘿卜片壓成花片也焯一下

　　4.秋葵控水?dāng)[盤

　　5.取一水碗，調(diào)入熱炒鮮露、蘋果醋、辣椒油、鹽、胡椒粉等

　　6.把調(diào)汁兒澆到秋葵上

　　7.或者為了入味，把秋葵切成小，拌勻即可。

　　小貼士

　　胡蘿卜是為了點(diǎn)綴，可不用。

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