黃豆炒白蘿卜是一道快手菜，黃豆中含有對人體十分重要的元素，蛋白質及其水解后的氨基酸和氨基酸的季銨衍生物，是人體的重要營養(yǎng)物質，白蘿卜也是一種很好的藥材。以下是小編推薦的黃豆炒白蘿卜做法，歡迎閱讀!

　　制作黃豆炒白蘿卜的食材

　　黃豆炒白蘿卜好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.黃豆提前一晚用清水泡發(fā);

　　2.白蘿卜洗凈，去皮，切成小條;

　　3.鍋中倒適量油，中火加熱，下蔥花爆香，下白蘿卜條翻炒;

　　4.加適量甜面醬;

　　5.翻炒均勻后，加入黃豆翻炒;

　　6.加適量水沒過白蘿卜與黃豆;

　　7.加蓋，中火燉15分鐘;

　　8.加適量鹽，大火收湯;

　　9.鍋中湯汁變濃時關火。

　　白蘿卜治咳嗽最有效的方法

　　1、蘿卜蔥白治風寒咳嗽

　　做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。適用：宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

　　2、白蘿卜蜂蜜治風寒咳嗽

　　做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。適用：發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風寒咳嗽。

　　3、蘿卜胡椒止咳祛痰

　　做法：蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

　　4、蘿卜豬肺止咳湯

　　做法：蘿卜1個， 豬肺1個，杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯。適用：清熱化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多氣促。

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