精品丰满熟女一区二区三区_五月天亚洲欧美综合网_亚洲青青青在线观看_国产一区二区精选

  • <menu id="29e66"></menu>

    <bdo id="29e66"><mark id="29e66"><legend id="29e66"></legend></mark></bdo>

  • <pre id="29e66"><tt id="29e66"><rt id="29e66"></rt></tt></pre>

      <label id="29e66"></label><address id="29e66"><mark id="29e66"><strike id="29e66"></strike></mark></address>
      學習啦_養(yǎng)生學堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>做法大全>

      西蘭花炒五花肉的做法好吃又好看

      時間: 慧媛47 分享

        五花肉一直都是很受人們青睞的,要是你也愛吃西蘭花,可以將兩者搭配了,味道非常美,有葷有素營,而且有很多的營養(yǎng)價值,搭配起來也很好看。以下是學習啦小編推薦的西蘭花炒五花肉做法,歡迎閱讀!

        制作西蘭花炒五花肉的食材

        西蘭花炒五花肉好吃的步驟

        1.準備食材

        2.西蘭花切小朵放鹽水里泡,豬肉切塊

        3.鍋里燒水,水開后下西蘭花燙1分鐘后撈出來瀝干

        4.五花肉下鍋煸炒出油

        5.加入西蘭花,加鹽,醬油調味,放少許水燒開既可

        吃西蘭花的注意事項

        1、西蘭花雖然營養(yǎng)豐富,但常有殘留的農(nóng)藥,還容易生菜蟲,所以在吃之前,可將西蘭花放在鹽水里浸泡幾分鐘,菜蟲就跑出來了,還可有助于去除殘留農(nóng)藥。

        2、吃的時候要多嚼幾次,這樣才更有利于營養(yǎng)的吸收。

        3、西蘭花煮后顏色會變的更加鮮艷,但要注意的是,在燙西蘭花時,時間不宜太長,否則失去脆感,拌出的菜也會大打折扣;許多人在炒西蘭花的時候總是存在一些疑慮,西蘭花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是,由于這類蔬菜的莖比較粗,烹飪時間短不易熟,而且吃起來口感不佳。做菜前,用刀在菜莖上切幾個“十”字,增加菜莖受熱面積,既可確保西蘭花烹制均勻,又能充分保留西蘭花的營養(yǎng)成分。

        4、西蘭花焯水后,應放入涼開水內(nèi)過涼,撈出瀝凈水再用,燒煮和加鹽時間也不宜過長,才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養(yǎng)成分。

        5、西蘭花中含少量的致甲狀腺腫的物質,但可以通過食用足量的碘來中和,這些碘可由碘鹽和海藻等海味食物提供,因此在食用花椰菜時要注意食物的搭配。

        西蘭花抗癌吃法

        西蘭花隔水蒸最抗癌

        一旦黑芥子酶遭到破壞,蘿卜硫素也就沒有抗癌作用了。因此跟其他烹調方法相比,西蘭花隔水蒸5分鐘左右,黑芥子酶保持得最好,這樣做出來的西蘭花更抗癌。對此,專家建議,烹調西蘭花時宜剪不宜切。整朵的西蘭花花簇由許多小粒的花朵構成,如果直接放在案板上切,會有很多小粒花朵散落,造成損失。建議將西蘭花沖洗后,用剪刀從花簇的根部連接處剪下一個個花簇,或者用手直接掰下,這樣能得到完整的花簇。此外,還有研究發(fā)現(xiàn),西蘭花和番茄一起吃,防癌效果會更強。

        西蘭花60℃加熱

        美國某大學的研究者發(fā)現(xiàn),要得到西蘭花的抗癌物質,涉及到兩種蛋白質。其中一種是讓萊菔硫烷釋放出來的糖苷酶,另一種是一種硫結合蛋白。這個硫結合蛋白質會讓剛剛釋放出來的萊菔硫烷失去活性。理想的狀態(tài)是:保持酶的活性,但是要把硫結合蛋白滅掉,讓它不能把抗癌物質破壞掉。研究發(fā)現(xiàn),硫結合蛋白比酶更怕熱。經(jīng)過試驗發(fā)現(xiàn),只要把綠菜花加熱到60度就非常理想了。這個溫度下,硫結合蛋白已經(jīng)失活,而酶卻仍然保持活性,可以最大限度地發(fā)揮綠菜花的抗癌活性。

      猜你感興趣

      1.5種家常五花肉的做法

      2.燉五花肉的做法大全家常

      3.蒸西蘭花怎么做好吃又簡單

      4.西蘭花怎么做好吃又有營養(yǎng)

      5.生煎五花肉做法圖文教程

      6.五花肉炒茭白的做法圖文教程

      7.爆炒西蘭花蝦仁的做法步驟

      西蘭花炒五花肉的做法好吃又好看

      五花肉一直都是很受人們青睞的,要是你也愛吃西蘭花,可以將兩者搭配了,味道非常美,有葷有素營,而且有很多的營養(yǎng)價值,搭配起來也很好看。以下是學習啦小編推薦的西蘭花炒五花肉做法,歡迎閱讀! 制作西蘭花炒五花肉的食材 西蘭花炒五花肉好吃的步驟 1.準
      推薦度:
      點擊下載文檔文檔為doc格式

      精選文章

      • 西蘭花芝士意大利面美味又健康的做法
        西蘭花芝士意大利面美味又健康的做法

        芝士意大利面是意大利面中比較有名的一道餐點,用西蘭花做的意大利面也別有一番滋味,加上芝士以后很好吃。制作的步驟也很簡單。想要了解更多西蘭

      • 培根蘑菇西蘭花簡單又好吃的做法
        培根蘑菇西蘭花簡單又好吃的做法

        培根是西式肉制品之一,其風味除帶有適口的咸味之外,還具有濃郁的煙熏香味。搭配蘑菇西蘭花一起炒的話也是很好吃的,想要了解更多培根蘑菇西蘭花

      • 火腿炒西蘭花的做法好吃又好看
        火腿炒西蘭花的做法好吃又好看

        火腿炒西蘭花搭配可能會比較好看,炒出來很清香,而且火腿是孩子們最喜歡的一種食物了,這樣孩子也可以愛上吃西蘭花。想要了解更多火腿炒西蘭花的

      • 蠔油香菇西蘭花美味又健康的做法
        蠔油香菇西蘭花美味又健康的做法

        蠔油味道鮮美、蠔香濃郁,黏稠適度,營養(yǎng)價值高,做出來的菜也很香,這次就試一試香菇炒西蘭花加上耗油的味道如何,味道也很鮮美,是一道很好的下

      100862