大白菜豆腐的做法大全家常菜
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蘿卜白菜保平安，大白菜自然就成了老百姓餐桌上的常客，而最家常的菜就是白菜煎豆腐，大白菜豆腐怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備大白菜備用。
2.準(zhǔn)備油浸辣椒醬。
3.將豆腐切四方塊。
4.白菜洗凈，白菜幫用刀斜片大片。
5.白菜葉切大片備用。
6.煎鍋加入食用油，放入豆腐煎制。
7.一面煎成金黃色后，翻面煎另一面。
8.將豆腐煎成兩面金黃，盛出備用。
9.炒鍋放油，加入辣妹子油浸辣醬。
10.將油浸辣醬炒出香味。
11.放入白菜幫翻炒。
12.加入味極鮮醬油、十三香和少許食鹽調(diào)味。
13.放入煎好的豆腐和白菜葉。
14.炒至菜肴入味，加雞精調(diào)味，出鍋即可食用。
小貼士
辣醬含鹽分，食鹽酌量添加。
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