巧克力能緩解情緒、對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。好吃的燕麥巧克力球應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享燕麥巧克力球的做法。

　　制作燕麥巧克力球的準(zhǔn)備材料

　　制作燕麥巧克力球過程的步驟

　　1.稱好各種原料~

　　2.巧克力和黃油切小塊隔水加熱。

　　3.混合均勻后，G老師給俺買的一盒子巧克力幾乎全用上了，造價不低哇~

　　4.將其余的粉狀原料倒到一起混合均勻~

　　5.將步驟2中的混合物倒入，混合均勻，加入打散的雞蛋液。

　　6.烤盤中鋪上錫紙，將步驟4中的混合物用手攥成大小均勻的小球。

　　7.烤箱185℃預(yù)熱，放入烤盤，中層，上下火，28分鐘左右就可以出爐啦~

　　8.放涼后食用，應(yīng)該是沒有軟心的，口感酥脆醇香。

　　黑巧克力的營養(yǎng)價值

　　1、降血壓

　　黑巧克力中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有血管張力作用，可有效改善血壓。

　　2、抗氧化

　　瑞士蘇黎世大學(xué)醫(yī)院有報告指出，每日少量黑巧克力可顯著增加人體對抗氧化劑的吸收。研究同時指出，黑巧克力含有的抗氧化劑高于紅酒、茶及莓類水果。

　　3、抗抑郁

　　巧克力所含的可可堿，能使人情緒興奮，有抗抑郁效果。

　　4、預(yù)防與緩和腹瀉

　　黑巧克力中的可可粉含黃酮類物質(zhì)，并能幫助預(yù)防與緩和腹瀉。

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