蛋白質(zhì)過高的原因是什么
蛋白質(zhì)過高的原因是什么
總蛋白是由白蛋白和球蛋白組成，不同的年齡階段，總蛋白的正常值是各不相同的。那么蛋白質(zhì)過高有什么原因呢?下面是學習啦小編為你整理的蛋白質(zhì)過高的原因，希望對您有用。
蛋白質(zhì)過高的原因
球蛋白升高：球蛋白反映肝臟合成功能，對于急性肝炎時，球蛋白變化不明顯，慢性肝炎、肝硬化、肝癌時，球蛋白會明顯增高，若是其值超出球蛋白的正常值，那么就明肝細胞損傷，肝功能下降。
疾病引起的總蛋白偏高：如慢性肝臟疾病：包括慢性活動性肝炎、肝硬化、慢性酒精性肝病，原發(fā)膽汁性肝硬化等，球蛋白嚴重增高，球蛋白與總蛋白密切相關，也相應的增高。
生理性的增高：因為劇烈的運動或者高強度的體力勞動、體力超支，因此，引起總蛋白偏高。
蛋白質(zhì)過高怎么辦
一般正常人的總蛋白在60-80g/L之間，假如超出這個范圍，說明肝臟有一定的受損。假如是慢性肝臟疾病，包括自身免疫性慢性肝炎，慢性活動性肝炎，肝硬化(liver，慢性酒精性肝病，原發(fā)膽汁性肝硬化(liver引起的總蛋白偏高，還應該結合轉(zhuǎn)氨酶和病毒DNA化驗單綜合分析。
如果是一般非病理性原因引起的，患者要注意平時飲食清淡，營養(yǎng)豐富合理，堅持體育鍛煉，消耗多余的脂肪和熱量，適當飲水，注意休息，不要勞累等。
如果是病理性因素引起的，患者必須及時的去專業(yè)的肝病醫(yī)院接受檢查，如果是乙肝引起的，則必須及時的進行抗病毒治療，以免病情出現(xiàn)惡化，給患者自身帶來更大的傷害。
蛋白質(zhì)過高的危害
一旦缺乏蛋白質(zhì)，人體就會癱瘓成一堆骨頭、化學物質(zhì)和礦物質(zhì)，沉浮在四十二夸脫(約39.7升)液體中。人體固體部分，蛋白質(zhì)便占了四分之三。酵素和荷爾蒙的主要成分是蛋白質(zhì)。運送氧分、肌肉收縮等過程更不可缺少蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)能夠刺激酵素運作，并形成細胞膜，不僅擔任細胞內(nèi)外重要任務，也協(xié)助物質(zhì)進出細胞膜。人體大部分功能皆有賴蛋白質(zhì)幫忙呢。
蛋白質(zhì)是健康不可或缺的，卻也足以摧毀健康。適量蛋白質(zhì)能夠讓細胞運作順利，但是，毫無節(jié)制攝取蛋白質(zhì)，卻足以將維系生命流液pH值推向破壞細胞，造成疾病的后果。
過量蛋白質(zhì)不但是毒素的來源，更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內(nèi)外液體壓力保持平衡。當平衡受到干擾，水分便進入細胞，除了試圖恢復平衡，也會將細胞內(nèi)過量蛋白質(zhì)加以稀釋。稀釋是應付細胞內(nèi)過剩物質(zhì)的生理反應。添加水分固然能恢復滲透平衡，卻也導致水腫。
事實上，形成細胞組織的生理蛋白質(zhì)和漢堡所含動物性蛋白質(zhì)并不相同。生理蛋白質(zhì)是自然且必要的，漢堡所含蛋白質(zhì)卻屬于外來物質(zhì)。膳食蛋白質(zhì)雖能補充你的資源，過度攝取反而危害健康。
膳食蛋白質(zhì)進入人體，必須經(jīng)過分解。蛋白質(zhì)在胃腸局部被分解為Proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質(zhì)分解在小腸進行，胰臟酵素進一步將蛋白質(zhì)消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。
盡管蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生能量，但為了消化蛋白質(zhì)，身體卻必須耗費更多能量，還得處理蛋白質(zhì)所遺留的酸性灰燼。換句話說，蛋白質(zhì)是一種負能量源，所制造能量比消耗的更少。市面上非常多減肥飲食計劃具有高蛋白質(zhì)的特性，或許就是利用這個原理。
膳食蛋白質(zhì)從身體索取的養(yǎng)分比所能提供的還多。此外，膳食蛋白質(zhì)還遺留酸性灰燼。由此看來，過量攝取蛋白質(zhì)，反而得不償失。
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