在炎熱的夏天，人們食欲減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。你想知道好吃的鯽魚(yú)西紅柿湯是如何做的嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你鯽魚(yú)西紅柿湯的做法。

　　鯽魚(yú)西紅柿湯的食材準(zhǔn)備

　　鯽魚(yú)西紅柿湯的具體做法步驟

　　1.鯽魚(yú)洗凈去腥線(xiàn)，用姜片將魚(yú)全身抹一遍，少量料酒腌10分鐘

　　2.番茄切塊，番茄選生一點(diǎn)的有點(diǎn)酸酸的，好吃生姜切片，蔥切段

　　3.姜片，蔥白爆香

　　4.加入適量冷水

　　5.將鯽魚(yú)放進(jìn)水中，開(kāi)小火

　　6.煮到湯變成白色

　　7.加入番茄

　　8.起鍋前加入蔥綠，鹽、少量雞精調(diào)味起鍋

　　9.啦啦啦啦，美味的鯽魚(yú)湯好了

　　西紅柿食用禁忌

　　(1)不宜和黃瓜同時(shí)食用

　　(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用

　　(3)空腹時(shí)不宜食用

　　(4)不宜食用未成熟的西紅柿

　　(5)不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用

　　(6)服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用

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