高壓電飯煲蛋糕的好吃做法
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淑賢744由 分享
電飯煲蛋糕大家都知道，但是高壓電飯煲蛋糕你又知不知道呢?怎么做出美味的高壓電飯煲蛋糕?下面是學習啦小編為你整理的高壓電飯煲蛋糕的好吃做法，不放一起動手試試吧!
高壓電飯煲蛋糕食材準備
高壓電飯煲蛋糕家常做法步驟
1.準備好材料!
2.黃油隔水融化
3.黃油加入蛋黃液攪拌
4.牛奶入蛋黃液，面粉過篩入蛋黃液攪和細膩黏糊，
5.蛋白加點鹽打一下，然后把糖分次加入打發(fā)，打到硬性打發(fā)，就是筷子插進去立著不倒!
6.分三分之一蛋白攪拌在蛋黃液，然后倒回蛋白攪拌，電飯煲保溫預(yù)熱一下，倒進去混合好的蛋白蛋黃液，要注意攪拌蛋白不能打圈，要上下翻轉(zhuǎn)!
7.按煮飯15分鐘，保溫15分鐘，再按煮飯鍵20分鐘，保溫10分鐘，再按煮飯鍵15分鐘。進入前撒了點芝麻在面上!
8.出爐了，很松軟，很香!
高壓電飯煲蛋糕做法小貼士
雞蛋也可以少一點，因為打蛋把蛋黃打破了，就多下了兩個蛋，需要四個蛋白的量。先篩粉再弄好蛋黃面粉液后再打發(fā)蛋白會更好!
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