白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維，用于燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的白菜餃子做法，歡迎閱讀!

　　制作白菜餃子的食材

　　制作白菜餃子的步驟

　　1.準(zhǔn)備好白色、綠色面團

　　2.白色搓成條，綠色搟成皮，疊在一起，卷成面團，切塊

　　3.搟成面皮，再包成餃子，下鍋煮熟即可....

　　大白菜的功效與作用

　　大白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經(jīng)。有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。

　　秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。

　　美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃大白菜的緣故。大白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

　　孕婦可以吃大白菜嗎

　　可以吃。

　　孕婦吃大白菜的好處

　　1、大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。

　　2、大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。

　　3、大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食可預(yù)防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。

　　4、白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果，防止女性發(fā)生乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收。

　　由于多種原因，孕婦體內(nèi)的毒素和代謝廢物很難排出體外，經(jīng)常吃些大白菜，可以促進機體新陳代謝，對母體和胎兒都有好處。但是腐爛的大白菜一定不要吃哦。

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