木瓜豬皮雞爪湯簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)做法圖解
木瓜豬皮雞爪湯的做法十分簡(jiǎn)單，而且誰(shuí)女性很喜歡的一道湯，里面慢慢的都是膠原蛋白，還可以滋陰潤(rùn)燥，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多木瓜豬皮雞爪湯的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作木瓜豬皮雞爪湯的食材
木瓜豬皮雞爪湯簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.提前處理好木瓜，用刀在木瓜表皮亂刮
2.讓白色乳汁溜出來(lái)，這樣的木瓜不會(huì)澀。
3.然后去皮挖籽，切塊。
4.豬皮刮去豬毛，刮去白色的脂肪部分，洗干凈雞爪也洗干凈
5.先起鍋燒水，把雞爪放進(jìn)去焯水，雞爪不出多好的時(shí)候，把豬皮也倒進(jìn)去
6.雞爪豬皮都變硬，浮沫浮起，就可以撈出洗干凈備用
7.準(zhǔn)備砂鍋，把雞爪和豬皮，木瓜，花生通通倒進(jìn)去，加入半鍋水，湯燒開(kāi)后改慢火熬2個(gè)小時(shí)即可
8.喝湯前放點(diǎn)鹽調(diào)味便可
沒(méi)熟的木瓜最佳吃法
1、與牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一個(gè)，純牛奶250毫升，蜂蜜適量;
做法：
(1)將青木瓜去皮、去籽，切塊;
(2)木瓜、牛奶一同放入攪拌機(jī)中攪碎，倒出來(lái)后添加少量蜂蜜即可食用;
2、蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一個(gè)、蜂蜜適量;
做法：去皮去籽后，切成小塊，放在高壓鍋里面蒸15分鐘，木瓜會(huì)變軟，然后拌一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味即可。
3、冰糖銀耳燉木瓜
材料：銀耳1朵，木瓜1個(gè)，冰糖20克，水適量。
做法：
1、將木瓜去皮，去籽，切成小塊;
2、銀耳洗凈后同樣切成小塊，將木瓜與銀耳一同放入鍋內(nèi)，加入適量水，放火上燒開(kāi)。
3、最后加入冰糖，小火燉30分鐘即可。根據(jù)個(gè)人口味也可添加枸杞和紅棗燉
注意：銀耳在使用前一定要提前一宿用涼水泡開(kāi)。
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