大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖。你想知道好吃的紅薯紅棗粥是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅薯紅棗粥的做法。

　　紅薯紅棗粥的食材準(zhǔn)備

　　紅薯紅棗粥的具體做法步驟

　　1.紅棗洗干凈，用冷水浸泡10分鐘。

　　2.紅薯洗干凈。

　　3.備好大米、小米。

　　4.將米洗干凈，用冷水浸泡30分鐘。

　　5.

　　紅薯去皮。

　　6.紅薯切成塊。

　　7.紅薯倒入電飯煲內(nèi)膽。

　　8.紅棗再次清洗后倒入電飯煲內(nèi)膽。

　　9.加入適量的水。

　　10.

　　將內(nèi)膽放入電飯煲，蓋上蓋，調(diào)至1小時煮粥檔通電煲。

　　11.開鍋后將米倒入電飯煲，蓋上蓋繼續(xù)煲。

　　12.煲至食材熟斷電。燜10分鐘后即可盛出享用。

　　紅棗的功效

　　1、健脾益胃

　　脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

　　2、補氣養(yǎng)血

　　紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

　　3、養(yǎng)血安神

　　女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、緩和藥性

　　紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

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