榴蓮果還含有人體必需的礦質元素，其中鉀和鈣的含量特別高。你了解榴蓮酥餅要怎么做嗎?接下來，學習啦小編跟你分享榴蓮酥餅的做法。

　　榴蓮酥餅的食材準備

　　榴蓮酥餅的具體做法步驟

　　1.準備好榴蓮餡。

　　2.取一張飛餅放平。

　　3.取適量的榴蓮餡放在餅中間。

　　4.把榴蓮餡均勻的鋪在飛餅上。

　　5.從一頭卷起。

　　6.合攏，成型。

　　7.用剪刀在中間剪一刀，剪斷。

　　8.兩頭捏緊一髖，放入模具。

　　9.用剪刀在表面剪三刀，剪深一點。

　　10.取蛋黃，攪拌均勻。

　　11.在表面刷上蛋黃液。

　　12.放入180度的烤箱30分鐘。

　　13.榴蓮酥烤好了，很好吃哦。

　　榴蓮的營養(yǎng)價值

　　1.榴蓮富含蛋白質和脂類，又有多種微量元素，每100克榴蓮含熱量147.00千卡，因此體虛者可以食用榴蓮來補充身體所需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體，滋陰補陽的功效。

　　2.榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合痛經(jīng)患者的女性食用。而且，榴蓮能改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節(jié)寒性體質的朋友。

　　3.榴蓮的氣味很特殊，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味能開胃、促食欲。同事榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。

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