木耳味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富，冬瓜軟爛，木耳清香，冬瓜木耳湯怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備冬瓜

　　2.冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切塊

　　3.泡發(fā)的木耳去蒂，洗凈

　　4.鍋內(nèi)燒水，放入姜末，蒜末和木耳略炒一下，加清水煮沸

　　5.沸水放入冬瓜煮熟

　　6.放鹽

　　7.放雞精，拌勻即可

　　8.出鍋

　　小貼士

　　冬瓜也可以炒一下。

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