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      炒豬蹄的家常做法大全

      時(shí)間: 玉鳳51 分享

        豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國(guó)又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,炒豬蹄怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

        食材準(zhǔn)備

        做法步驟

        1.豬蹄洗干凈剁成小塊,高壓鍋燉三十分鐘

        2.燉好了撈出來(lái)

        3.切點(diǎn)蔥、姜

        4.鍋里放油、蔥、姜

        5.放豬蹄炒

        6.加適量醬油、鹽、一點(diǎn)點(diǎn)水

        7.最后加點(diǎn)糖上色,收汁出鍋

        8.很美味噢,還美容

        小貼士

        豬蹄用普通小鍋燉的話,得2個(gè)小時(shí)才能軟爛,但是會(huì)比較入味,我還是習(xí)慣用高壓鍋來(lái)做,比較快,壓25-30分鐘就熟透了,再炒一下,很好吃。

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