番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。你想自己動手做好吃的西紅柿蛋炒面嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你西紅柿蛋炒面的圖解做法。

　　西紅柿蛋炒面的食材準(zhǔn)備

　　西紅柿蛋炒面的具體做法步驟

　　1.番茄切丁，牛肉腸縱切2瓣，滾刀切塊，雞蛋攪打均勻

　　2.煮好的面條

　　3.蔥切碎段，大蒜切片

　　4.鍋內(nèi)少許油把牛肉腸炸制外表變脆，稱出控油，備用

　　5.鍋底留少許油下入雞蛋液

　　6.雞蛋基本凝固后下入切好的番茄丁，

　　7.下入面條

　　8.加入番茄醬、白糖、鹽調(diào)味。炒拌均勻

　　9.盛盤后撒少許蔥花擺上炸好的牛肉腸即可

　　西紅柿的治療功效

　　1、治皮膚病：

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;

　　2、美容、防衰老：

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;

　　3、防癌：

　　因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;

　　4、治高血壓：

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;

　　5、治貧血：

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;

　　6、治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;

　　7、防中暑：

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;

　　8、退高燒：

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;

　　9、治牙齦出血：

　　將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。

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