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      香滑紫薯冰淇淋美味又健康的做法

      時間: 慧媛47 分享

        香滑紫薯冰淇淋是一道美味又很健康的甜食,紫薯做出來的成品還是很好看的,而且吃起來的口感很好,自己在家也可以嘗試做一下。小編給大家精心推薦的香滑紫薯冰淇淋做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

        制作香滑紫薯冰淇淋的食材

        香滑紫薯冰淇淋美味又健康的步驟

        1.買回來的紫薯清洗干凈然后放入微波爐叮三分鐘一共分三次。(具體的看紫薯多少定時間,但每一次的時間不能太長)

        2.將叮熟的紫薯去皮然后放入料理機加入適量煉奶攪拌成紫薯泥(看個人喜歡的甜度加減)

        3.從料理機倒出來的紫薯泥,如果很稠可以加些牛奶。

        4.將太調(diào)味道的紫薯泥放入雪柜速凍層冷凍四小時左右拿出來。

        紫薯保存方法

        1、高溫儲藏法

        就是在紫薯入窖后,燒火升溫到35-38℃,并保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。該法效果很好,但成本較高,操作起來較為麻煩,因此對分戶儲藏的農(nóng)戶來說,藥劑處理的低溫儲藏法較為合適。

        2、采用低溫儲藏法

        首先在紫薯入窖前一周對薯窖進行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌靈800倍液,對窖內(nèi)進行噴霧消毒。在紫薯收獲后,要及時處理,及時入窖??捎?0%的托布津1000倍液,或用50%的多菌靈800倍液,按1:1比例將紫薯浸濕,再撈出滴干入窖。第三,在紫薯入窖后,采用各種方法,始窖內(nèi)溫度保持在15℃以下,10℃以上。窖內(nèi)溫度低于15℃,可以抑制病菌的活動,高于10℃,可以避免凍害,達到安全儲藏的目的。

        吃了紫薯不能吃什么

        吃了紫薯不要吃柿子。

        紫薯進入腸道后會刺激胃酸的分泌,吃了紫薯后吃柿子,胃酸會和柿子中的鞣質(zhì)發(fā)生化學反應,生成不能被身體吸收的物質(zhì),影響腸胃的吸收,情況嚴重的會引發(fā)胃潰瘍等腸胃疾病。

        養(yǎng)生小貼士:

        紫薯雖好,也不要過多食用。

        吃多了紫薯,紫薯中的酶類物質(zhì)容易在身體里面產(chǎn)氣,造成腸胃的不適,在外的反應就是打嗝、放屁等情形,在公共場所或者社交場合可是很不雅觀。

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