現(xiàn)代社會(huì)，人們每天都要面對(duì)很多的工作和壓力，所以，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)脾胃失調(diào)的情況。這個(gè)時(shí)候，就可以食用一些紅豆，這樣就可以起到健脾的效果。你想自己動(dòng)手做好吃的紅豆沙椰子球嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅豆沙椰子球的做法。

　　紅豆沙椰子球的材料準(zhǔn)備

　　紅豆沙椰子球的制作過(guò)程

　　1.將所有材料準(zhǔn)備齊全。

　　2.紅豆沙分成10克每個(gè)的小球。

　　3.將軟化的黃油加入細(xì)砂糖攪拌均勻。打至顏色變淺體積膨大。

　　4.分三次加入全蛋液，每一次都要與黃油充分?jǐn)噭蚝笤偌尤胂乱淮巍?/p>

　　5.加入奶粉攪拌均勻。

　　6.加入椰子粉攪拌均勻。

　　7.加入面粉攪拌均勻。

　　8.攪拌好的黃油面糊。此時(shí)面糊還是有些粘手。

　　9.手上沾上些手粉，取10克黃油面糊按扁，放上豆沙球。

　　10.將豆沙球包在里面。

　　11.依次放入玫瑰硅膠模里入烤箱烘烤。

　　紅豆的作用

　　1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;

　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

　　3、紅豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　紅豆的食療藥效

　　紅豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

　　紅豆還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸消化吸收。

　　民間用紅豆與紅棗、桂圓同煮來(lái)補(bǔ)血。

　　紅豆對(duì)腎臟病、心臟病所導(dǎo)致的水腫有很好療效。

　　紅豆因含多種B族維生素，可用作治療腳氣病的妙方，但宜少放糖。

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