糖醋卷心菜吃起來的口感很好，吃起來還很脆的，制作的步驟也很簡單，還是很多廚房小白的最佳選擇。以下是學習啦小編推薦的糖醋卷心菜做法，歡迎閱讀!

　　制作糖醋卷心菜的食材

　　糖醋卷心菜簡單又好吃的步驟

　　1.準備好材料

　　2.將卷心菜切碎洗凈

　　3.鍋中倒油，爆香姜片

　　4.倒入卷心菜大火翻炒兩分鐘

　　5.放兩勺鹽

　　6.放3勺糖

　　7.放兩勺醋

　　8.放少許胡椒粉即可

　　寶寶吃卷心菜的好處

　　增進食欲

　　寶寶多吃卷心菜還有利于增強食欲，幫助消化，這樣就能補充更多、更全面的營養(yǎng)物質(zhì)幫助寶寶健康成長了。

　　補充營養(yǎng)

　　卷心菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應該多吃。

　　消炎殺菌

　　新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。卷心菜還含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導致白血病的異常細胞。

　　預防感冒

　　寶寶多吃卷心菜帶來的好處是非常多的，預防感冒就是其中一個。卷心菜可以提高寶寶抵抗力，預防感冒的發(fā)生哦!

　　美容養(yǎng)顏

　　卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效?？梢宰尲∧w變的更有彈性，讓寶寶的皮膚更滑更嫩。

　　預防癌癥

　　卷心菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強的抗癌成分。另外卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。

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